食物進入身體後,澱粉質會被消化,然後轉化成葡萄糖被血液吸收。人體每當感到血液內的糖分升高,胰臟便會自動分泌出胰島素,喚醒肝臟和肌肉儲存糖分,從而令體內的血糖達致平衡狀態。可以說,胰臟與胰島素在控制糖分的工作上擔當重要角色,倘若這控糖機制失衡,糖尿病隨之而生。
香港約97%糖尿病患糖尿病者屬二型,他們由於身體肌肉和肝臟對胰島素產生抗拒,與正常人相比,胰臟分泌出同等分量的胰島素,糖分仍無法有效進入肝臟和肌肉,只能停留於血液。內分泌及糖尿科專科李家駒醫生表示,二型糖尿常見於肥胖者。此外,生活和飲食習慣不良,如少運動或愛吃肥膩、甜食者也屬高危。
可能引起的併發症
腦 (中風 ):倘若腦血管突然爆裂或阻塞,腦部控制身體相應部位的功能便會受損,輕則手腳靈活度下降,嚴重可致癱瘓。