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防胃森嚴

期數: 
2013年06月號
醫生: 
施蘊知醫生(腸胃肝臟科專科)

撰文:羅漪雯

 

胃部受損,輕則食慾不振或脹痛,重則可引致吐血或大便帶血。不同的病徵,又可來自不同的胃病,輕則消化不良,嚴重的可與胃潰瘍甚至胃癌有關。所以,即使是輕微的腸胃不適,都不宜掉以輕心。

 

常見胃病 實可預防腸胃肝臟科專科施蘊知醫生

 

胃酸倒流

賁門是連接食道與胃部的部位,但因年長、肥胖或藥物等因素,令賁門肌肉鬆弛,以致胃酸容湧回食道或咽喉。腸胃肝臟科專科施蘊知醫生指出,胸口灼熱、胃酸湧出、噯氣都是胃酸倒流之典型症狀,病情在躺臥或睡覺時可能加劇,嚴重的胃酸倒流更可引致不同程度的食道炎、潰瘍,甚至使食道收窄。胃酸倒流的常用治療包括PPI(質子泵抑製劑)、胃腸蠕動劑,屢試無效亦可考慮進行手術治療。

 

胃潰瘍

胃潰瘍可與長期服用傳統止痛藥有關,亦可由幽門螺旋菌引起。顧名思義,胃潰瘍因胃黏膜被慢慢侵蝕而受損,更可導致胃部出血或穿破等嚴重併發症。施醫生指,胃潰瘍患者應改變飲食,減輕胃部負擔,包括飲食定時定量,避免食用酸、辣或過硬等刺激性食物,並戒掉咖啡、茶和煙酒;如要服用止痛藥,可選擇對胃部損害較輕的藥物。倘若感染幽門螺菌,就應及早用藥清除,減低演變成嚴重胃病的風險。

 

胃癌

胃癌是香港第六位常見癌症,好發於年長人士,然而病症亦有年輕化趨勢,故年輕人也不要輕視。胃癌的成因未完全明確,但與幽門螺旋菌、醃製或煙燻食物、吸煙、慢性萎縮性胃炎或胃瘜肉有關。因此施醫生建議,應多吃新鮮蔬果、少吃醃或燻製食品(如鹹蛋、臘腸、加工肉類),也要徹底治療幽門螺旋菌,來減低患上胃癌的機會。

 

天然抗菌蜂蜜 健胃護腸消脹滯資深營養師鄭天恩

 處理胃部不適時,可考慮一些天然食療作輔助之用。資深營養師鄭天恩指出,
 產於紐西蘭的麥蘆卡蜂蜜,內含天然抗菌活性物質Methylglyoxal (甲基乙二醛,
 簡稱MGOTM),能提供保護及強化胃部、紓緩腸胃不適等功效。MGOTM的功效於2007被
 德國Thomas Henle教授於多年研究中證實,擁有抑制細菌的能力。 

 鄭天恩又指出,麥蘆卡蜂蜜因應麥蘆卡樹生長環境的差異,所含MGOTM濃度亦大有不
 同;而蜂蜜的抗菌能力亦與MGOTM濃度成正比關係,濃度越高效能越高。因此,可按照
 不同程度的腸胃問題,選擇適合的MGOTM濃度:例如經常出現胃脹滯、正受腸胃健康困
 擾、甚至曾接受胃部手術人士,建議食用MGOTM400+麥蘆卡蜂蜜;若間中出現胃部不適及脹滯,可選用MGOTM100+;需要加強腸胃消化功能,則可選擇MGOTM30+